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2016.10.3

週末はスパイスカレーを作ろう!都内で買えるスパイス専門店4選

週末はスパイスカレーを作ろう!都内で買えるスパイス専門店4選

「buonoブオーノ」のエディターがおすすめする、グルメリスト。今回は東京都内で評判のある、スパイス専門店をピックアップ。直接手に取ってみると、スパイスが身近になるし、お店の人に相談できるのもありがたい。週末のカレーをおいしくするスパイスを探しに行こう。

 

スパイス・豆の専門店

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新鮮かつリーズナブルな世界各国の豆やスパイスがぎっしりと並ぶ、アメ横の人気店。その品質と品揃えの多さから、カレー好きが足繁く通う。

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住所/東京都台東区上野 4-6-13  TEL/03-3834-4077  営業/ 10:00~19:00休み/水曜 URL/http://www.rakuten.co.jp/uenoohtsuya/

 

自然と身体に優しいオーガニックスパイス

エヌ・ハーベスト西荻窪店

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パキスタンやインドなどで栽培されたオーガニックスパイスやハーブが揃う。フェアトレードの商品もあり、自然と身体、双方に優しい食品が手に入る。

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住所/東京都杉並区松庵 3-31-17 畑下ビル 1F TEL/03-5941-3986

営業/ 11:00~20:00 休み/月曜 URL/http://nharvest.rv.shopserve.jp/

 

スパイスを詳しく知りたいなら

アンビカショップ

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本場のスパイスが60種類以上あるだけでなく、知識豊富なスタッフがスパイスに合わせた調理法を教えてくれる。オリジナルのレトルトカレーも試したい。

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住所/東京都台東区蔵前 3-19-2 アンビカハウス 1F TEL/03-6908-8077

営業/11:00 ~ 20:00 休み/なし(年末年始を除く) URL/http://www.ambikajapan.com/

 

世界のスパイスが大集結

野澤屋

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アジア各国の食品や香辛料が1,000種類以上も並び、圧巻されそうなボリューム。同じスパイスでも国ごとに取り寄せているので、産地で選ぶこともできる。

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住所/東京都台東区上野 4-7-8 アメ横 センタービル B1 TEL/03-3833-5212 営業/ 10:00 ~ 20:00 休み/毎月第 3 水曜、元日 URL/http://www.nozawaya.com/shop.html

 

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