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2016.10.20

【チーズの基礎知識】全部説明できますか?多種多様なチーズの種類

【チーズの基礎知識】全部説明できますか?多種多様なチーズの種類

仕事帰りにバルで一杯。

とりあえずのビールにチーズの盛り合わせ。

隣の女性「チーズお好きなんですね」

ジブン「ええ、胃にバリアを張ってくれますからね。特にこの青いカビが生えたチーズが好きなんですよ。えーっとなんて言ったけ? ねぇ、マスター……」

これでは、料理紳士の名が廃りますよ。

バルのみならず、テーブルにチーズが登場する機会は多いはず。

ぜひ、チーズの基本を知って、楽しみたいものですね。

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