MAGAZINE MAGAZINE ブオーノ ブック

FOOD DICTIONARY パスタ

2016.03.23 発売 ¥1,620 (税込)
FOOD DICTIONARY パスタ

食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。「パスタ」では、シンプルであるがゆえに、ちょっとしたテクニックで味が大きく変わる数々のパスタを、プロならではのテクニックやちょっとした知識とともに解説していきます。

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¥980 (税込)
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