MAGAZINE MAGAZINE buono

buono Vol.11

2017.11.06 発売 ¥980 (税込)
buono Vol.11

今号の特集は『この冬、一番知りたいのはChef’sPhilosophy』と題し、14人のシェフに迫る。
己の感性と培った技術により、自らのスタイルを料理というクリエーションで表現するスターシェフたち。本誌が今、注目しているシェフたちは、今何を考え、どこへ向かうのか。正面から向かい合い、彼らの腹の内を探った。

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buono 最新号

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buono Vol.11

¥980 (税込)
2017.11.06

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